افزایش هزینهها و پرداختنشدن کمکهزینه، عامل ناهماهنگی در بازار نان
رئیس اتحادیه نانواییهای سنگکی با اشاره به فاصله نرخ مصوب با هزینههای واقعی تولید نان و پرداختنشدن کمکهزینه دولتی، گفت بیش از نیمی از نانواییهای سنگکی آزادپز هستند و نان را با نرخ ۲۵ هزار تومان عرضه میکنند.
رئیس اتحادیه صنف نانواییهای سنگکی، با بیان اینکه بخش قابل توجهی از هزینههای نانوایان از بازار آزاد تأمین میشود، اظهار کرد: در حال حاضر بیش از ۵۰ درصد نانواییهای سنگکی آزادپز و حدود ۴۰ تا ۴۵ درصد دولتی هستند. نان سنگک ساده آزادپز با نرخ ۲۵ هزار تومان و نوع دولتی با قیمت مصوب ۷ هزار و ۶۰۰ تومان عرضه میشود.
وی درباره تغییر اندازه و قیمت نان توضیح داد: «ما دو نوع نان سنگک داریم؛ یکی دولتی که آرد یارانهای دریافت میکند و دیگری آزادپز. نرخ مصوب تعیینشده با آنالیز واقعی هزینهها فاصله دارد و این مسئله فشار مضاعفی بر نانوایان وارد کرده است. البته این اختلاف قیمت، توجیهی برای تخلف نیست، اما باید تناسبی میان هزینه و نرخ فروش برقرار شود.»
سلیمانی افزود: پس از اعلام نرخ جدید، قرار بود دولت برای جبران هزینهها ۴۰ درصد کمکهزینه به نانوایان پرداخت کند، اما در پنج تا شش ماه گذشته فقط یک ماه این مبلغ پرداخت شد و ادامه پیدا نکرد.
او با اشاره به ترکیب هزینههای تولید نان گفت: در نان یارانهای، سهم هزینه آرد تنها حدود ۵ تا ۸ درصد است و بیش از ۹۰ درصد هزینهها مربوط به دستمزد کارگران، اجاره ملک، آب و برق و سایر مخارجی است که از بازار آزاد تأمین میشود.
رئیس اتحادیه نانواییهای سنگکی با اشاره به افزایش قیمت مواد اولیه افزود: «قیمت اقلامی مانند کنجد از حدود ۵۰ هزار تومان به ۳۰۰ هزار تومان رسیده است؛ در حالی که هیچکدام از این مواد جانبی مشمول یارانه نیستند.»
وی تأکید کرد: با توجه به وضعیت تأمین آرد و گندم، نرخ نان سنگک ساده تا پایان سال باید همان ۲۵ هزار تومان باقی بماند. سلیمانی خاطرنشان کرد که شکاف میان نرخ مصوب و هزینه واقعی، به همراه پرداختنشدن منظم کمکهزینهها، موجب بروز برخی ناهماهنگیها در بازار نان سنگک شده است.
*بازنویسی:تحریریه پژواک کارفرما
انتهای پیام