بازار برنج ایرانی در ثبات نسبی؛ کشاورزان عرضه را مدیریت میکنند
با آغاز فصل برداشت، قیمت برنج ایرانی نسبت به ابتدای تابستان تغییر چندانی نداشته و کشاورزان با مدیریت عرضه، محصول خود را برای زمان مناسب نگه میدارند؛ موضوعی که از نگاه فعالان صنعت شالیکوبی، گامی طبیعی برای حفظ منافع تولیدکنندگان و جلوگیری از آشفتگی بازار است.

بازار برنج ایرانی در فصل برداشت، در شرایطی نسبتاً پایدار قرار دارد. رصد قیمتها نشان میدهد که برنجهای تازه شمال کشور بین ۲۸۰ تا ۳۵۰ هزار تومان به ازای هر کیلو بسته به نوع و کیفیت محصول عرضه میشوند.
محمد هاشمیان، مدیرعامل شالیکوبی داران بابلسر توضیح داد: «کشاورزان بخشی از محصول خود را برای فروش در زمان مناسب نگه میدارند تا بتوانند از نوسانات بازار بهرهمند شوند؛ این اقدام نه تنها به نفع کشاورز است، بلکه کمک میکند بازار از آشفتگی و بیاعتمادی دور بماند.»
وی با اشاره به اینکه برخی دلالان در گذشته با احتکار محصول و فروش آن با قیمتهای بالاتر موجب نوسانات بازار شدهاند، گفت: «اکنون کشاورزان آگاهانه عرضه را مدیریت میکنند تا ثبات بیشتری در بازار ایجاد شود و شالیکوبیها نیز بتوانند کارمزد خود را به موقع دریافت کنند.»
هاشمیان درباره هزینههای تولید افزود: «با افزایش هزینههای کارگری، بستهبندی و مواد اولیه، قیمت برنج در بازار آزاد به ۲۸۰ تا ۳۵۰ هزار تومان رسیده و مصرفکنندگان بر حسب کیفیت تا ۴۰۰ هزار تومان پرداخت میکنند؛ این موضوع نشان میدهد کشاورزان و شالیکوبیها تلاش میکنند تعادل بین عرضه و تقاضا را حفظ کنند.»
وی تاکید کرد که حدود ۵۰ درصد مردم توان خرید برنج درجه یک را ندارند و این امر ضرورت سیاستگذاری هوشمندانه و ثباتبخش بازار را بیش از پیش نشان میدهد.
مدیرعامل شالیکوبی داران بابلسر پیشنهاد کرد: «تعیین قیمت مصوب برنج ایرانی میتواند ثبات و اطمینان را به بازار بازگرداند و هم به نفع کشاورزان و هم مصرفکنندگان باشد.»
*بازنویسی: تحریریه پژواک کارفرما