بی‌توجهی به ارزش افزوده، دلالان را بر سفره کشاورزان مسلط کرد
مدیر سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با انتقاد از سلطه دلالان در زمان برداشت محصولات، تأکید کرد که تنها راه نجات کشاورزی، ایجاد زنجیره‌های ارزش و حرکت به سمت کشاورزی دانش‌بنیان است. او هشدار داد که در اقلیم خشک ترشیز، ادامه روش‌های سنتی، آینده‌ای برای کشاورزی باقی نخواهد گذاشت.
مدیر سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به مشکلات جدی کشاورزان در زمان برداشت محصولات گفت: «با ورود دلالان به بازار، سود اصلی از دست تولیدکننده خارج می‌شود و به جیب واسطه‌ها می‌رود. برای حذف این چرخه ناعادلانه، باید به سمت افزایش ارزش افزوده و ایجاد زنجیره‌های کامل تولید حرکت کنیم.»
مجید جعفری، در سفر به منطقه ترشیز، افزود: یکی از ضعف‌های اصلی در بخش کشاورزی، نبود زنجیره‌های ارزش و صنایع تبدیلی است. به گفته او، «کشاورز تولید را انجام می‌دهد اما محصول خود را با قیمتی بسیار پایین می‌فروشد، در حالی که سود واقعی نصیب دلالان و واسطه‌ها می‌شود.»
او تأکید کرد که سازمان جهاد کشاورزی با همکاری تعاون روستایی، برنامه‌هایی را برای راه‌اندازی روستا بازارها، خرید حمایتی و تکمیل زنجیره تولید آغاز کرده است. هدف از این طرح‌ها، رساندن سود واقعی به کشاورزان و کاهش نقش دلالان در بازار محصولات کشاورزی است.
جعفری در ادامه به یکی از مهم‌ترین مشکلات منطقه اشاره کرد و گفت: «ترشیز در اقلیم خشک و نیمه‌خشک قرار دارد و تأمین آب پایدار، اصلی‌ترین چالش بخش کشاورزی است.» او با بیان اینکه ادامه شیوه‌های فعلی آبیاری امکان‌پذیر نیست، تأکید کرد: «برای حفظ منابع آبی، باید به سمت آبیاری هوشمند، روش‌های نوین و مدیریت دقیق مصرف آب حرکت کنیم. آب سرمایه ملی است و باید برای آیندگان حفظ شود.»
مدیر سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی افزود: «کشاورزی سنتی دیگر پاسخ‌گوی نیاز کشور نیست. اگر می‌خواهیم کشاورزی در مناطق گرم و خشک آینده‌ای داشته باشد، باید به سمت کشاورزی دانش‌بنیان، گلخانه‌ای و هیدروپونیک برویم. این روش‌ها هم بهره‌وری را افزایش می‌دهد و هم خاک و منابع را حفظ می‌کند.»
او همچنین با اشاره به اهمیت طراحی الگوهای بومی تولید گفت: «الگوی کشت هر شهرستان باید متناسب با ظرفیت‌ها و منابع آن تدوین شود. مدیران محلی موظف‌اند الگوهای پیشنهادی را با هماهنگی سایر نهادها به سازمان استان اعلام کنند تا تصمیم‌گیری دقیق‌تری انجام شود.»
جعفری به مشکلات تأمین نهاده‌های دامی نیز اشاره کرد و گفت: «در این بخش باید هم در تأمین نهاده‌ها و هم در قیمت‌گذاری بازنگری جدی صورت گیرد. برنامه‌هایی برای توسعه دام سبک در منطقه در حال تدوین است و به‌زودی ابلاغ خواهد شد.»
او در بخش دیگری از سخنانش با اشاره به نقش آموزش و ترویج در تغییر رفتار کشاورزان گفت: «تغییر از کشاورزی سنتی به نوین زمانی ممکن می‌شود که مردم خروجی آن را به چشم ببینند. به همین دلیل، اجرای مزارع پایلوت آموزشی در دستور کار است تا کشاورزان با مشاهده نتایج واقعی، به سمت این روش‌ها گرایش پیدا کنند.»
مدیر سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی در پایان تأکید کرد: «آینده کشاورزی وابسته به نوآوری، آموزش و مشارکت مردم است. اگر روش‌های جدید آبیاری و تولید به‌صورت جدی ترویج شود، هم منابع آبی حفظ می‌شود و هم درآمد کشاورزان افزایش می‌یابد. حذف دلالان و حرکت به سمت تولید ارزش‌افزوده، تنها مسیر نجات کشاورزی در استان است.»
*بازنویسی: تحریریه پژواک کارفرما
انتهای پیام