چالش بستهبندی و افزایش هزینه تولید، فشار تازه بر صنایع لبنی
کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای کشاورزی، نرخ جدید سه محصول لبنی شامل شیر بطری، شیر نایلونی و ماست دبهای ۲ کیلوگرمی را به دلیل تغییر میزان چربی و افزایش هزینههای تولید تعیین کرد.
در پی تصمیم کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای کشاورزی، قیمت جدید سه قلم محصول لبنی شامل شیر بطری یک لیتری، شیر نایلونی و ماست دبهای ۲ کیلوگرمی با چربی ۲.۵ درصد اعلام شد.
این تغییر قیمت به دنبال کاهش استقبال مصرفکنندگان از محصولات کمچرب با یک درصد چربی و تصمیم صنایع لبنی برای افزایش تولید محصولات با چربی ۲.۵ درصد انجام شده است.
محمد فربد، سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران، با اشاره به مصوبه جدید گفت: به دلیل پایین بودن تقاضا برای محصولات کمچرب، مقرر شد سه قلم محصول یادشده با میزان چربی ۲.۵ درصد تولید و عرضه شوند و قیمتهای جدید نیز بر اساس افزایش میزان چربی توسط کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای کشاورزی بررسی و تصویب شد.
وی تأکید کرد: این تغییر باعث کاهش بیشتر تقاضا نخواهد شد، چرا که محصولات کمچرب همچنان در بازار عرضه میشوند و مصرفکنندگان امکان انتخاب میان محصولات مختلف را خواهند داشت.
فربد همچنین درباره وضعیت قیمت پنیر اظهار کرد: پنیر سفید نسبتاً چرب با چربی ۲.۵ درصد همچنان با همان قیمت قبلی عرضه میشود و نرخ بسته ۴۰۰ گرمی آن ۲۰۳ هزار تومان باقی مانده است.
افزایش هزینه مواد اولیه و بستهبندی
سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی با اشاره به مشکلات ایجادشده در زنجیره تأمین صنایع غذایی پس از شرایط جنگی، گفت: اختلال در مسیرهای تجاری و آسیب به برخی صنایع پتروشیمی، مشکلاتی را برای تأمین مواد اولیه بستهبندی ایجاد کرده است.
وی افزود: واحدهای لبنی در حال حاضر مواد پتروشیمی مورد نیاز خود را با حدود دو برابر قیمت نسبت به پیش از جنگ خریداری میکنند که این موضوع هزینههای تولید را افزایش داده است.
فربد خاطرنشان کرد: در بخش کارتن و بستهبندیهای استریل، تا پایان شهریورماه نگرانی خاصی وجود ندارد و نیاز واحدهای تولیدی در این بخش تأمین شده است.
*بازنویسی: تحریریه پژواک کارفرما
انتهای پیام