عبور از زنجیره تأمین به زنجیره ارزش؛ نسخه جدید امنیت غذایی ایران

رئیس مؤسسه پژوهش‌های برنامه‌ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی با تأکید بر ضرورت تغییر رویکردهای کلان در حوزه امنیت غذایی گفت: گذار از زنجیره تأمین به زنجیره ارزش، یک راهکار عملیاتی و راهبردی برای دستیابی به امنیت غذایی پایدار در کشور است.

مجتبی پالوچ در رویداد ملی «ایران مقاوم» با محوریت رفع گلوگاه‌های زنجیره ارزش محصولات اساسی کشاورزی، با اشاره به شرایط دشوار پیش روی کشور اظهار کرد: ایستادگی ایران در برابر مشکلات و فشارهای تحمیلی، ریشه در راهبردهای بنیان‌گذار جمهوری اسلامی و رهبر انقلاب دارد.

وی افزود: خودکفایی نباید صرفاً یک شعار تلقی شود، بلکه یک میثاق ملی است که در قانون اساسی نیز مورد تأکید قرار گرفته و همه بخش‌ها باید نسبت به تحقق آن پایبند باشند.

پنج الزام برای تحول در کشاورزی

رئیس مؤسسه پژوهش‌های برنامه‌ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی با تأکید بر ضرورت استفاده از مدل‌های علمی در سیاست‌گذاری، پنج محور را برای تحول در بخش کشاورزی ضروری دانست.

به گفته پالوچ، تفکیک مسأله‌شناسی نخبگان از مسأله‌یابی مجریان، تلفیق نوآوری و فناوری، تمرکز بر قابلیت اجرایی سیاست‌ها، ارتقای همزمان بهره‌وری و تاب‌آوری و همچنین مشارکت فعال کشاورزان نوآور در تصمیم‌گیری‌های کلان، از الزامات عبور از گلوگاه‌های موجود در بخش کشاورزی است.

وی همچنین بر ضرورت بازنگری در مدل‌های برنامه‌ریزی متناسب با برنامه‌های توسعه کشور تأکید کرد و گفت: رویکرد سیاست‌گذاری باید از تمرکز صرف بر تأمین نهاده‌ها فاصله گرفته و بیش از گذشته بر بازار، مشتری و مصرف‌کننده متمرکز شود.

چالش امنیت غذایی در شرایط محدودیت اقلیمی

پالوچ با اشاره به محدودیت‌های اقلیمی کشور در تولید برخی محصولات کشاورزی اظهار کرد: برای تأمین پایدار غذای مردم باید راهکارهای عملیاتی و قابل اجرا با جدیت دنبال شود.

وی حوزه پروتئین را یکی از بخش‌های مهم این مسئله دانست و افزود: وابستگی به نهاده‌ها در این حوزه، ضرورت بازنگری در سیاست‌های تولید و تأمین را افزایش داده است و باید برای تضمین امنیت غذایی پایدار، راهکارهای متناسب با ظرفیت‌ها و محدودیت‌های کشور طراحی و اجرا شود.

*بازنویسی: تحریریه پژواک کارفرما